1.准备食材:面粉、油、小葱、水。
2.水倒到油碗里搅匀。
3.将油水倒入面粉中间。
4.用筷子搅匀。
5.用手揉成光洁的面团。
6.取一团面团擀成薄饼。
7.均匀的撒上盐。
8.刷层油。(为了看得清我倒了一些油在上面)
9.撒上葱花。
10.卷起来,卷成长条。
11.再卷起来。
12.尾部朝下。
13.按扁。
14.擀开,重复8、10、11、12、13、14的步骤。
15.电饼铛预热、刷油(可多倒点油)将饼放入,烤6分钟。
16.翻面,再烤5分钟。
17.拿出来搁案板上晾凉。
18.切块装盘即可。(边切边吃,吃掉了一个边--呵呵O(∩_∩)O~)
8、10、11、12、13、14的步骤多重复几次烤出来的饼就会多层、酥脆。我一共重复了3次。
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