有食同享
2017-05-18
食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）
将毛笋头削去表皮清洗一下。
放在案板上切开。
随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。
接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
最后，加适量的盐，加适量的味精。
调味翻匀，即成。
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