快手茄子
2017-05-16
1.食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）
2.将毛笋头削去表皮清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。
5.接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。
无
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