吃饭睡觉补能量
2018-03-20
1.排骨洗衣净，控干水。
2.入沸水中焯烫两分钟，煮出血水。
3.洗衣去血沫，控干水分。
4.姜切片，洋葱切丝。
5.把焯好的排骨和适量的大料洋葱、姜片，放入高压锅中，放入适量清水，适量白醋，中火炖煮半小时。
6.山药去皮清洗干净，胡萝卜洗净。
7.山药和胡萝卜都切滚刀块。
8.香菜切末。
9.煮好的排骨放气后打开锅盖。
10.放入山药和胡萝卜炖十分钟左右，至山药和胡萝卜软烂。放入适量盐、胡椒面、味精、香菜，搅拌均匀即可出锅。
1。山药去皮时，用一次性手套，否则皮上的粘液沾到手上会刺痒。2。炖排骨时放些醋会更好地把排骨中钙煮出来。
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