莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉
五花肉切厚块
用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右。
大蒜头切片
莲藕削皮,切和五花肉差不多大小块状。
热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒会更香。
放腌过得五花肉煸炒至变色 出油
放入莲藕,加足够的清水,再放一勺酒 大火烧开,改小火焖煮
焖煮到差不多收汁,放少量老抽上色用
放了老抽开大火煮 不断翻炒,让着色更均匀
翻炒到完全收汁即可起锅
酸辣藕条么损害。另外,他的做法非常的简单,而且拥有非常好看的…
麻辣香锅:朋友聚会的时候,是不是会考虑点一锅麻辣香锅,在很多…
藕口感较脆营养丰富,而且带有一股清甜的味道,不管是素炒还是炖…
凉拌藕片,最需要的食材就是新鲜的藕片了,而藕片中富含了丰富的…