锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐,再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
最后鸡精调味
制作龙骨薏米冬瓜汤不仅材料简单,操作起来还挺方便。薏米和冬瓜
来自大大的小麦
龙骨薏米冬瓜汤,朋友们啊,这道菜听起来有没有高大上的感觉啊,
来自麦兜小厨
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