蛋清蛋黄分离,蛋清打到起泡
蛋黄加少许水打开后煎成蛋皮
蛋皮切丝,香菇切丁,香肠切丝备用
熬好的白米粥,这个按照普通的煮粥方法
把香菇,鸡蛋,香肠加到粥里,加少许油,盐,胡椒粉调味。
加入蛋清,边倒边搅拌
闷上五分钟后加香葱就可以吃了
香菇鸡蛋香肠粥就是一道很简单的很一般的粥,说不定好多的人都吃
来自绝味下饭馆
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