1.蛋清蛋黄分离,蛋清打到起泡
2.蛋黄加少许水打开后煎成蛋皮
3.蛋皮切丝,香菇切丁,香肠切丝备用
4.熬好的白米粥,这个按照普通的煮粥方法
5.把香菇,鸡蛋,香肠加到粥里,加少许油,盐,胡椒粉调味。
6.加入蛋清,边倒边搅拌
7.闷上五分钟后加香葱就可以吃了
香菇鸡蛋香肠粥就是一道很家常的菜,但是其实是一道很受欢迎的菜
来自豆芽菜妹纸
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