风中的味蕾
2017-05-16
猪肉切片，拌入酱油、白糖、淀粉、香油、胡椒粉腌制10分钟； 荷兰豆汆水备用，红椒切丝
油锅烧热，放入河粉轻轻翻炒，加适量水，盛出； 起油锅，爆炒肉片，加入葱末、荷兰豆、红椒，取出
锅内留余油爆香沙茶酱，倒入适量水，加入酱油一勺，放入刚才炒好的菜，拌炒匀，加入盐、鸡精，香油，出锅前放蒜泥，不稠的话可以勾薄芡，淋在河粉上即可 。
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