虾仁醉酒
2017-05-21
鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油，拌匀。腌制10分钟 将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁。 盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。 淋上调味汁即可
将黄油加入锅中融化放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟，盛出待用
鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上烤箱预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟，中途可翻面。
鸡肉熟透后取出，略凉后切小块
在做调味汁时，一定要一点一点的加入橄榄油搅拌
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