把洗净去核的大枣切成小块,牛奶倒入大枣碗里,尽可能使大枣和牛奶融合,鸡蛋打到盆里,加入红糖和白糖
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
用打蛋器搅拌,使其糖融化。加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀,到入烤盘,放进预热好的烤箱,175度35分钟。
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