1.金桔洗净,去除蒂。
2.放入加了食盐的清水中浸泡1小时。
3.去除切花刀。
4.压扁,挤出橘子核。
5.加入绵白糖。
6.翻拌均匀。
7.装入保鲜盒放冰箱冷藏1天。
8.至绵白糖融化。
9.锅中加入适量清水,加入冰糖煮沸。
10.加入金桔。边煮边挤压。
11.中火煮至黏稠即可。
注意不要糊锅底。
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