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酥脆炸土豆丝丸子

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酥脆炸土豆丝丸子
冰糖姑娘 2017-05-15

酥脆炸土豆丝丸子

这道脆炸土豆丝丸子,金黄色的外皮,口感酥脆。当做零食,或者配菜都非常合适。吃的时候可以搭配番茄酱或者各种自己喜欢的酱汁。炸出来的混合各种香料的干香味道非常诱人,光是闻见那个味都叫人流口水。外酥里嫩,造型精致小巧,孩子们一定会喜欢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

土豆切短丝

步骤二

加入调料

步骤三

加入面粉,适量水

步骤四

搅拌成糊装,不用太稀

步骤五

借助勺子把土豆丝面糊下入六成油锅

步骤六

因为勺子的形状,所以不是圆的,不影响食用,反而更好夹取,因为用钢筷,比较滑

步骤七

炸好放入吸油纸上

步骤八

粘酱或者烧烤粘料均可

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