1.称量、准备好全部材料
2.将杏仁片用刀切碎备用
3.黄油隔水融化成液体
4.将低粉、细砂糖、黄砂糖一起加入到大盆中,混合均匀
5.加入温水拌匀
6.加入融化的黄油
7.将杏仁碎一起放入,搅拌均匀后静置20分钟
8.烤盘上铺不沾烤布,取1/4大勺的面糊放在上面,用叉子压成薄薄的圆形,放入已提前预热的烤箱中180℃,烘烤10分钟左右,变成淡淡的金色就要及时的取出,以免烤糊。出炉后,趁热用铲刀取出放在擀面杖上使其弯曲定型冷却即可
烘烤的时候要及时观察,因为面糊很薄,只要看到成为淡淡的金色就要及时取出。
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