马兰头清洗干净后放人锅中焯水绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒
3香干切成小粒把马兰头香干一起放人大碗中5加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀我还加了点烤熟的松仁一起拌匀
取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉加入适量温水和成粉团
取下一个小团,大概40克左右,粉团搓圆后用大拇指抠一个孔,然后转动粉团10中间放入适量马兰头香干馅用虎口慢慢收口,放入刷上油的粽叶上
上笼大火蒸15分钟,蒸好后再刷上一层熟油马兰头青团完成
来自水乡美鱼
来自外婆记忆
美味的马兰头青团,可能呢,有很多人都是不清楚这个是什么啊,但
来自紫薯泡菜屋
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