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好喝的苦菜干炖大肠汤

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好喝的苦菜干炖大肠汤
荷包蛋2 2017-05-14

好喝的苦菜干炖大肠汤

苦菜干炖大肠汤这道汤很有营养的,苦瓜可以清热消暑,养血益气等等反正对身体是很有益处的,特别在夏天吃对身体是最有营养的,所以大家可以多吃,而且这次我们用苦瓜来和大肠一起炖汤喝这样的话又不失油气,汤也更加的好喝,都身体也是非常的好的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

大肠用淀粉和食盐抓粘稠,冲洗干净,三次就好了,去除异味

步骤二

这个是苦菜和苦菜干,今天我们要用的是苦菜干

步骤三

大肠焯水后切段,苦菜干泡水,准备生姜3片,高压锅放水,把苦菜干、大肠、生姜一起放进去压15--20分钟,直到大肠软烂,喜欢吃有嚼劲的就少炖一会儿

步骤四

出锅,放食盐和味精,哇!一点臭味都没有了,虽然看起来很油,吃起来一点都感觉不到呢!

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