美食记
2017-05-17
将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
将韭菜洗净沥干切细末，加入调料（盐、味精、香油、植物油），用筷子拌匀，加入鲜肉馅，用筷拌匀，放入盘中待用。
将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。
#爱美食#鲜虾韭菜包
来自梅子
美味的韭菜包
妈妈做的韭菜熟了，给我家带了许多来，然后我就在想，做些什么好
来自馋嘴猫
好吃的韭菜包
韭菜包制作简单，食材准备方便，在家里，早上可以搭配豆浆或者白
来自看戏吃饭
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