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快捷青瓜胡萝卜鸡蛋饼

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快捷青瓜胡萝卜鸡蛋饼
辉牛小姐 2017-05-13

快捷青瓜胡萝卜鸡蛋饼

鸡蛋饼是非常传统的煎饼做法,鸡蛋饼松软可口,厚薄适宜,做法吃法都很多,深受人们喜爱,这道快捷青瓜胡萝卜鸡蛋饼就是在基础鸡蛋饼的制作过程中搭配了一些新鲜食材,主要选用的是胡萝卜和青瓜,一则这些食材非常家常,二则水分含量也比较适中,也很容易熟。做出来的煎饼,风味十足。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.胡萝卜切碎

步骤三

3.青瓜切丁

步骤四

4.鸡蛋磕到碗里

步骤五

5.加入清水,打发均匀

步骤六

6.加入面粉

步骤七

7.搅拌成无颗粒的面糊

步骤八

8.加入五香粉、盐

步骤九

9.搅拌均匀

步骤十

10.加入青瓜和胡萝卜

步骤十一

11.搅匀

步骤十二

12.起油锅

步骤十三

13.倒入面糊,摊薄,中火煎至底面能挪动

步骤十四

14.翻过来,煎另一面

步骤十五

15.两面都煎至金黄色,切件

步骤十六

16.摆碟

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