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美味的薄饼卷土豆丝

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美味的薄饼卷土豆丝
滋味小吃屋 2017-05-14

美味的薄饼卷土豆丝

学校附近的小吃摊经常能见到这个,可能现在没有了,高中时同学几乎都吃过,应该九零后比较有印象。突然又想感慨时光匆匆,于是想起就做了薄饼卷土豆丝。然后提三个点方便大家。烙饼的时候一定要用小火;卷的菜可以是自己喜欢的菜;饼不要烙太厚,影响口感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

面粉中打入一枚鸡蛋

步骤二

加上3g盐

步骤三

加水和成稀一点的面糊。

步骤四

再平底煎锅上均匀的抹一层花生油

步骤五

离火放上适量的面糊摊成薄饼。

步骤六

小火慢慢烙

步骤七

烙至薄饼开始起泡,再翻过来烙

步骤八

烙好的饼

步骤九

把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。

步骤十

去一张单饼,在饼上面放上适量的土豆丝

步骤十一

从一边卷起来。

步骤十二

一份可口的单饼卷菜就做好了

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