香菜美味
2017-05-14
取适量面粉，在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水，将面揉光
放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）
放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）
大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细末为止
大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细末为止
牛肉过油后，关火，倒入白菜和葱沫，加入姜粉、盐、花椒，翻炒一遍，倒入盆中备用
牛肉过油后，关火，倒入白菜和葱沫，加入姜粉、盐、花椒，翻炒一遍，倒入盆中备用
将发面分成小陀面并擀成皮
将牛肉馅加入皮中
先包成包子，先包成包子
电饼铛两面抹上油，电饼铛两面抹上油
大概五分钟后，香喷喷的牛肉饼就成功啦！
注意电饼铛两面都要抹上均匀的油，才不会焦
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