健康食尚
2017-05-14
准备食材：羊排、大米、鹰嘴豆、洋葱、胡萝卜，鹰嘴豆提前用水泡一晚上，米饭淘洗干净；
洋葱切块；
胡萝卜切粗条
葡萄干洗干净，泡5分钟；
热锅，油烧热，羊排炒至微黄
放洋葱，炒至变软快要融化；
放胡萝卜翻炒，撒盐，要考虑米饭的量；
加水，水量没过大米，水开撒上米；
撒上鹰嘴豆，大火烧开；
盖上锅盖，小火焖至水分收干
用铲子翻拌均匀
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