我爱厨娘
2017-05-15
1.温热或者是凉的米饭，备用。
2.取3个中等大小鸡蛋的蛋黄，打散备用。
3.用不粘锅中火烧热，倒入适量油。
4.中火转小火，倒入米饭，用木铲拌匀，尽量把米饭划散，看起来粒粒分明的样子。
5.细细的倒入蛋液。
6.快速的翻拌，让蛋液均匀的裹在米粒上。
7.这时可以转中火，继续炒炒炒，翻翻翻，米饭变得金黄且粒粒分明。
8.加入盐和综合香料，再翻炒一会儿，出锅，装盘食用。
9.成品图。
10.也可以取适量米饭，做一个小绵羊的造型。
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