丹丹的下厨记录
2017-05-11
青鱼洗净后切块，冬笋去壳后洗净切片。
准备好调味料
鱼块里加入一半的生姜片，小葱和20毫升糟油拌匀腌制20分钟。
锅内倒入清水先把冬笋片倒入煮开。
煮开后把鱼块捞起加入锅内，再把剩下的葱姜加入。
加入黄酒后大火烧至鱼肉熟。
先尝试一下味道再加入糟油调味。
加入鸡粉调味后熄火出锅。
.盛入碗中撒上葱花即可享用。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
香糟鱼汤