食香依旧
2017-11-28
1.茄子洗干净切成条装
2.锅里放水烧开
3.将茄子放进去文火煮熟了
4.姜蒜都切成末备用
5.取一容器放入生抽、姜蒜末、盐和香油搅拌均匀
6.将煮熟的茄子稍沥干水取出，放入汤汁里搅拌均匀
7.把搅拌均匀的茄子取出装盘
8.最后淋上剩余的汤汁即可
茄子捞起要稍微沥干水分，这样才会入味
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