开心神厨
2017-05-12
玉米剥粒
用打蛋器将蛋清，打至蛋清变成白沫状态
自发粉与玉米淀粉一起混合一起倒入玉米粒中，加约10ml水拌匀，放置10分钟
把拌好的玉米粒与白沫状的蛋清中拌匀
小火热锅，倒少许的油，倒入玉米蛋白糊，小火略煎，至饼底变硬为止
烤箱预热，把饼移至烤箱
烤箱调至180度，放入玉米烤一会，待表面凝结在上涂一层黄油，再烤至10分钟 表面变金黄即可
糯黄米饼
来自小乖爱下厨
风味甜玉米蛋黄米饼
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来自爱做饭的老太
美味甜玉米蛋黄米饼
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来自360菜士
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