360菜士
2017-05-10
1.准备好煮熟的甜玉米粒
2.放到搅拌杯中加入清水
3.打成细腻的玉米糊
4.在打好的玉米糊中加入一个蛋黄
5.虾皮用开水浸泡
6.将浸泡好洗净的虾皮加入玉米蛋黄糊中，搅拌均匀
7.准备好剩米饭，西葫芦切丝，小葱切末
8.炒锅烧热，倒入蛋黄玉米虾皮糊，小火烧开
9.开锅后加入西葫芦丝翻炒均匀
10.煮至玉米糊变得更加浓稠即可关火
11.将剩米饭和葱末加入到炒好的玉米糊中，加入少许盐
12.充分翻拌均匀
13.电饼铛预热好倒入适量玉米油抹匀
14.把拌好的米饭做成小饼状放入锅中
15.一面定型后翻过来，煎至两面金黄即可拔掉电源
16.香喷喷的小米饼出锅喽…
1、甜玉米是提前煮熟的，如果用生的也可以，只是在炒锅里煮的时候时间要久一点。
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