双色小茄子
2017-05-11
1.把香菇泡好后，切末，加饺好的猪肉，调盐拌匀。
2.豌豆仁用热水焯，取出沥干，与拌好的香菇猪肉炒半熟。
3.把韭菜洗好，沥干切末，放入炒好的肉馅，撒油拌匀。
4.把糯米粉与面粉2：1加入，用热水和面，和好开始包。
5.煎锅倒油，把包好的板放锅，煎制两面金黄。
6.放入蒸锅，蒸5~10分钟。
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