韩氏烤鸭
2017-05-11
1.将鸡脖子泡洗干净。控水
2.加入少许料酒，浓香型白酒。
3.加入老抽，糖，盐，胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。
4.放在空气炸锅的炸篮里，不要放锡纸哦。这样烤的才均匀，油才会被逼走。
5.设置成200度，20分钟即可。撒上花生孜然打的粉，再放点现磨地黑胡椒粉也很好吃。
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