柠檬下厨
2017-05-10
把羊排放到清水里洗净血水，用厨房纸吸干多余水分，撒上适量盐和胡椒，腌制15分钟。将蒜切碎。将迷迭香和蒜混合后均匀的抹在羊排上按摩一下，包在保鲜袋里，放入冰箱腌制 60分钟以上
制作配菜：蒜切末，土豆洗净去皮切块，取一个锅，融化黄油，炒香蒜末
加入土豆翻炒至表面微上色及身软。 加黑胡椒、盐调味，翻炒至完全熟透，盛出，装盘。
另起一个锅，倒入橄榄油，将腌制好的羊排煎至两面金黄。
放在烤盘上，放入烤箱，烤15-20分钟，中间可翻次面及扣掉烤盘里的多余油脂，直至羊排完全熟透。
迷迭香烤小羊排
终于买了大烤箱，今天给家人做了这道美味的”迷迭香烤小羊排“，
来自柠檬下厨
好吃的迷迭香烤小羊排
迷迭香烤小羊排是将羊排煎制后再放入烤箱烤而成的一道美食。大家
来自小雅兴
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