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美味潮汕苦瓜汤

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美味潮汕苦瓜汤
乐乐厨艺屋 2017-05-08

美味潮汕苦瓜汤

潮汕苦瓜汤是一道美味健康又营养丰富的家常菜肴,在炎热的夏天备受广大美食爱好者喜爱。苦瓜可以清热下火,加入新鲜的小鱼干和富含蛋白质的黑豆,混合猪骨头一道熬制成汤,色泽青绿诱人,香气浓郁,口感顺滑清甜让人回味无穷。你心动了吗?
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

苦瓜洗净挖掉内部切条,猪骨头洗净,全都放进高压锅,河豚鱼干稍泡下水洗净切成几块

步骤二

高压锅内放入切好的河豚鱼干,放入洗净的黑豆,往高压锅内倒入水,与苦瓜齐高就好了

步骤三

盖上盖开大火煮,待上汽后开始算时间,煮十五分钟,煮好开盖洒上盐,鸡精调味,盛锅即可

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