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微咸爽口的黄骨鱼焖豆米

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微咸爽口的黄骨鱼焖豆米
精简小食馆 2017-05-08

微咸爽口的黄骨鱼焖豆米

黄骨鱼焖豆米是一道微咸的菜肴,相信重口味的你一定会喜欢。适当的盐分摄取有助于身体,吃惯平常菜肴的你赶快来试试吧。黄骨鱼焖豆米不仅有黄骨鱼的鲜滑爽口,蚕豆米更是增加它的美味。黄骨鱼焖豆米浓稠的汤汁,还是很好的下饭菜哦,相信一定合各种人的口味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1.准备好原材料;

步骤二

2.烧热锅,放入适量的油,下入两片姜擦下锅底;

步骤三

3.将黄骨鱼放入锅中煎, 同时将葱姜片放在锅的一般一起煎;

步骤四

4.小火慢煎,直到一面煎至金黄后翻面同样煎至金黄;

步骤五

5.倒入适量的料酒、生抽和适量的水;

步骤六

6.加盖炖煮十分钟;

步骤七

7.倒入蚕豆米放入里面进去再煮上两、三分钟;

步骤八

8.加入适量的盐调味,大火收汁, 注意收汁时将汤汁多浇淋在鱼的上面;

步骤九

9.汁收的差不多的时候放入青红椒段,变色后可以了;盛入盘中。

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