一把小铲子
2017-05-09
生姜洗净后，用勺子轻轻去皮，切成极薄的姜片。
在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐，搅拌让糖溶解，大火加热至沸腾。
切好的姜片装入容器中，倒入锅中混合物完全覆盖姜片。
将容器密封，常温腌制3~5天后就可以开吃啦。
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腌姜片