1.生姜洗净后,用勺子轻轻去皮,切成极薄的姜片。
2.在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐,搅拌让糖溶解,大火加热至沸腾。
3.切好的姜片装入容器中,倒入锅中混合物完全覆盖姜片。
4.将容器密封,常温腌制3~5天后就可以开吃啦。
1、夏季一天三片姜,不劳医生开药方。
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