紫薯泡菜屋
2017-05-07
1准备面筋（我们这里这种最常见）
2顺着纹理把面筋用手撕成长条
3青红辣椒与洋葱各取适量切丝备用
4锅中放少许油，倒入青红辣椒丝和洋葱丝煸炒一下盛出备用
5热锅冷油煸香花椒与干红辣（喜欢吃辣的可多放辣椒）
6倒入手撕面筋并调入适量生抽与少许食醋煸炒均匀
7加入煸好的青红椒丝与洋葱丝大火翻炒均匀，依次调入适量盐 孜然粉 辣椒粉和鸡精翻炒一下即口出锅
8装盘食用，即下饭也下酒
1、青红辣椒丝与洋葱丝先煸一下会更香，面筋中加少许醋即增香也能去豆腥。
香喷喷的孜然手撕面筋
香喷喷的孜然手撕面筋一定是一道大家都爱的美食吧。虽然这是一道
来自紫薯泡菜屋
美味的孜然手撕面筋
美味的孜然手撕面筋，加入了可以刺激人的味蕾的辣椒和麻麻的黑胡
来自冰糖姑娘
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孜然手撕面筋