油你做主
2017-03-17
1.提前面粉+水+酵母和好面.
2.揉匀后擀成饼状.
3.刷上油,洒上葱花和盐.
4.卷起.
5.切成馒头状.
6.拿筷子在中间压一下,花卷做成了. 冷水下锅,电磁炉大火1800W烧开锅后，转成中火1300W再蒸8-10分,关火后等3-5分钟再开锅盖。因为放的水有时多有时少，但总共时间一般不超过15分钟。
一定要冷水下锅。
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