1.面粉加入温水及酵母和好。
2.放温暖处发酵至两倍大。
3.取适量的面团,分成剂子,然后擀成面皮。
4.将豆沙做成合适大小备用。
5.取一个面皮,放入豆沙。
6.像包包子一样包好,然后口朝下整好形。
7.饧十五分钟后入锅蒸熟即可。
入锅蒸前先饧十到十五分钟。
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