汤达人
2017-08-01
1.韭菜洗净，切末。
2.鸡蛋放入适量盐打散。
3.把韭菜末放入打散的蛋液里，搅拌均匀。
4.起锅，放入适量油，倒入搅拌均匀的蛋液。
5.小火煎成两面金黄即可。
小火，不放味精，因为味精和鸡蛋发生反应，生成不利于健康的物质。
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