1.洋葱切末,法香/罗勒叶切碎,西红柿切薄片,生菜洗净,用厨房纸吸去多余水份。
2.在一个大碗中放入牛肉末,盐,黑胡椒,法香/罗勒叶,洋葱末,半个鸡蛋,酱油。稍微拌匀。
3.弄成饼状
4.把汉堡面包切开,在热锅上干煎到面包面的金黄
5.热锅内刷上油,放上肉饼。转小火,每面煎2分钟左右(依照肉饼的厚度而定)
6.在汉堡面包上放芝士片,牛肉饼,然后西红柿片。喜欢额外放胡椒,盐的同学这时候就放在西红柿上面吧。然后放上洗好的生菜。
7.在另外一片面包上涂上番茄酱,放好,汉堡就完成了
1.脂肪总是让食物更美味,所以选用肥瘦搭配的牛肉末是美味的关键。2.拌牛肉的时候不要像拌饺子馅一样,只要稍微将各种材料拌开即可。3.其实美味汉堡的另一个关键是芝士,不过最重要还是自己喜欢。放两片芝士的话,一片垫底,另外一片可以放在煎好肉的第一面的时候,放上去,让芝士在肉上稍微融化。4.做牛肉饼的时候,用放一张烘培纸,肉饼就很容易拿起来了。不然的话就会粘在盘子上。而且如果一顿吃不完的,用保鲜膜连同烘培纸一起包起来冷藏,冷冻起来。很方便
来自食遍天下
来自不吃不爽
来自厨房一绝
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学,牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜,牛肉的营养价值十分的高,富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后,煮出来的食物,特别的美味,…