冰雪李二塘
2017-01-15
1.猪肉切丁，下适量的盐，胡椒粉和一个鸡蛋拌匀略腌一会。
2.菠萝切丁，青椒用手瓣成块，胡萝卜切片。
3.腌好的猪肉外面沾上一层生粉，并用过滤网抖去多余的生粉。
4.锅里油烧热，下猪肉一个一个的炸至金黄。
5.滤油后捞出，可复炸一次。（我只炸了一次）
6.锅里底油下青椒和胡萝卜片过一下油盛起。
7.倒入适量的蕃茄酱炒开。
8.全部食材一起下锅。
9.翻炒均匀后出锅。
菠萝事先用淡盐水泡一下再来食用。
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