梅子煮酒 2017-11-12

主料

• 油奶适量
• 面粉适量

辅料

• 猪油适量
• 芝麻适量
• 豆沙适量
• 植物油适量
• 蛋黄适量

步骤一

1.这道点心其实省时省力。如图大家看到两个面团，左边是面粉和油奶（植物油和牛奶）而成，右边是面粉和植物油而成（最好用猪油）。

步骤二

2.把和油奶的面团擀成面片，把油面团包入其中，按扁后再擀成长方形，从一头卷起卷成长卷再侧切成等量剂子，把剂子按扁再包入豆沙馅，手法如包包子一样，整成圆形用手掌按圆即可。

步骤三

3.饼胚醒20分钟后在表面刷层蛋黄液，撒上芝麻，烤箱预热180度，中层，30分钟。

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