1.海带备用
2.海带头洗干净,切成丝
3.开水焯海带丝,直到开锅,掠去浮末,清水冲洗干净
4.蒜瓣捣成蒜泥
5.捣好的蒜泥,加入盐、香油、生抽、香醋、白糖少量混合均匀
6.将海带装入盘中
7.与海带丝拌匀,装盘即可
调料可以自己调制
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