1.准备好木瓜、红枣、银耳、冰糖等原材料。
2.泡好的银耳备用。
3.木瓜从三分之二的地方切开。
4.然后用勺子挖去中间的子,再用清水冲一冲,三分之二的木瓜中间挖空留下当容器。
5.将三分之一的木瓜削皮后切成小块。
6.将牛奶倒进锅内。
7.放入银耳。
8.依次放入、木瓜块、红枣。
9.依次放入银耳、木瓜块、红枣,大火烧开后转小火煮20分钟,关火前10分钟放入冰糖。
10.煮好后盛如挖好的木瓜船中。
11.插入吸管,开始享受美味吧。
木瓜的子一定要清理干净,不然会有点苦味。 由于木瓜性微寒,胃寒的人士以及孕妇不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。
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