1.将全蛋、细砂糖、苏打粉、臭粉和转化糖浆放入容器拌匀;
2.猪油加入拌匀后,再加入过筛的低粉和泡打粉拌和,将拌好的面团,分成每个重40克的小剂子;
3.将每个小剂子搓圆,用指头在中间插一个凹洞,在凹洞上放入核桃轻压,避免烤好后核桃掉落。排入烤盘,上火180度、下火150度烤约20分钟。
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