1.猪肉和白砂糖混合均匀
2.搅拌均匀后加入鸡蛋25克混合均匀,剩下蛋液可以到时候刷表面
3.加入玉米油均匀混合
4.将面粉和苏打粉过筛到猪油盘中
5.按压方式将面粉和猪肉混合成团,不要过度揉搓,避免起筋
6.取一小团搓圆
7.放烤盘按压一下,每个直接保持间距
8.表面刷蛋液,撒熟芝麻
9.烤箱预热后,180度,上下火,中层20分钟左右。
猪油如果天气比较冷,或者不同的炼制方式选择炸猪油的部位不同或者猪品种不同,可能猪油的质地感就不一样,如果是猪油比较难混合的,最好放台面,用手操作,我的猪油自己炸的,用刮刀都可以轻松搅拌,所以非常轻松制作
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