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自己做的桃酥饼

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自己做的桃酥饼
加糖不加奶 2018-03-15

自己做的桃酥饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的桃酥饼做法图解1)

1.猪肉和白砂糖混合均匀

步骤二
自己做的桃酥饼做法图解2)

2.搅拌均匀后加入鸡蛋25克混合均匀,剩下蛋液可以到时候刷表面

步骤三
自己做的桃酥饼做法图解3)

3.加入玉米油均匀混合

步骤四
自己做的桃酥饼做法图解4)

4.将面粉和苏打粉过筛到猪油盘中

步骤五
自己做的桃酥饼做法图解5)

5.按压方式将面粉和猪肉混合成团,不要过度揉搓,避免起筋

步骤六
自己做的桃酥饼做法图解6)

6.取一小团搓圆

步骤七
自己做的桃酥饼做法图解7)

7.放烤盘按压一下,每个直接保持间距

步骤八
自己做的桃酥饼做法图解8)

8.表面刷蛋液,撒熟芝麻

步骤九
自己做的桃酥饼做法图解9)

9.烤箱预热后,180度,上下火,中层20分钟左右。

猪油如果天气比较冷,或者不同的炼制方式选择炸猪油的部位不同或者猪品种不同,可能猪油的质地感就不一样,如果是猪油比较难混合的,最好放台面,用手操作,我的猪油自己炸的,用刮刀都可以轻松搅拌,所以非常轻松制作

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