返回

缤纷冰皮月饼

首页 > 菜谱 > 缤纷冰皮月饼> 缤纷冰皮月饼
缤纷冰皮月饼

缤纷冰皮月饼

月饼我就不用多说了,是没听到声我都非常喜欢吃的一种食品,当然在中秋节的时候,月饼非常的受人们的喜欢他代表团圆的意思,月饼中的现多种多样,而且味道也是各有不同,非常受人们的喜欢,尤其是儿童和青少年。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
缤纷冰皮月饼做法图解1)

1.用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均匀

步骤二
缤纷冰皮月饼做法图解2)

2.将油奶混合物倒入粉中,调匀成酸奶状

步骤三
缤纷冰皮月饼做法图解3)

3.上锅蒸15分钟,蒸的过程中要不停搅拌,小心不要被烫伤

步骤四
缤纷冰皮月饼做法图解4)

4.面糊会一点一点变黏稠并慢慢凝固,等水分收干即可离火

步骤五
缤纷冰皮月饼做法图解5)

5.稍晾凉后,揉成面团,分割成小份,压成小饼状

步骤六
缤纷冰皮月饼做法图解6)

6.包入馅料,在模具内撒少许糕粉,即可入模压花

步骤七
缤纷冰皮月饼做法图解7)

7.面团中加少量可可粉、绿茶粉、果冻粉揉匀,就可做出五彩缤纷的冰皮月饼

1、浅色的内馅是白芸豆馅,深色的是红豆馅,皮馅颜色有反差会更漂亮2、用不同颜色的小面团在花心中间点缀一下,绝对画龙点睛哦3、冰皮月饼也是不能久放的,所以一次不要做太多,保存的话最好装在密封盒内再放入冰箱冷藏,2、3天内吃完。时间不能再长了,否则会变质。如果哪位高手有更好的长时间保存方法,烦请教教我,先谢啦4、虽然网上做冰皮月饼的方子很多,但我一直用这个方子,感觉非常好用,做过多次均无失败,保存两天口感仍很好。没有烤箱做传统月饼的话,可以试试这个更漂亮的哦

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >