白灼花心才
2017-05-13
西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀，小枣泡开洗净，粽叶去掉两头洗净，马莲叶泡透洗净
粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来
煮透的粽叶过冷水，取两个粽叶头尾相对折成漏斗状 加入少许西米
加入一到两颗小枣
继续加入西米将小枣盖住 如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收
将粽叶折下来盖住西米
将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑
冷水入锅水开计时煮半小时，焖十五分钟
可口的水晶粽，柠檬的酸爽加上红枣的香甜，味道好极了，可以隐约看到里面的小枣哦。
无
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