1.将花生冲泡几遍,把泥沙洗净。
2.最好用手一个个捏个小口,这样容易入味也省火,要是怕麻烦不捏也行。就是要泡的时间久点。
3.洗好的花生捞出。
4.放入锅中。
5.加入清水,盐,花椒大料。
6.大火煮开,转中火煮四十分钟。
7.煮好后焖五六个小时,最好过液这样就能入味了。
8.一次吃不完最好放冰箱冷藏,防止腐坏,尽快食用。或是一次少煮点。
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