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自己做的香菇猪肉包子

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自己做的香菇猪肉包子

自己做的香菇猪肉包子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的香菇猪肉包子做法图解1)

1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。

步骤二
自己做的香菇猪肉包子做法图解2)

2.面粉加入酵母加入适量的水,发酵到两倍大的面团

步骤三
自己做的香菇猪肉包子做法图解3)

3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。

步骤四
自己做的香菇猪肉包子做法图解4)

4.将面团揉成条状切成要的大小。

步骤五
自己做的香菇猪肉包子做法图解5)

5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。

步骤六
自己做的香菇猪肉包子做法图解6)

6.将菜放入剂子上,用大拇指和食指捏起面团旋转。

步骤七
自己做的香菇猪肉包子做法图解7)

7.将包子放在抹上油的篦子上,醒20分钟,冷水上锅,大火后,小火15分钟,停火3分钟后出锅。

1、可以在包子下面放上提前泡好剪好的玉米皮。2、如果包子太热可以把手提前放在凉水盆里凉一下,拿出包子来再放进凉水里凉一下。

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