笨笨小厨
2017-05-08
准备好所有的食材（家里没鸡蛋了，用了几个鹌鹑蛋代替）
香菇和洋葱切小粒
加入鸡蛋、少许生抽、少许淀粉
搅拌均匀
平底锅里放少许油
调制好的肉末放少许在手中，压制成大小均匀的肉饼，放入平底锅内
肉饼煎至两面金黄（备用）
我们现在用芝士片和海苔制作小熊的眼睛和嘴巴，用脆皮肠做小熊的耳朵
装盘，配上其他“动物”，一份儿童餐就OK了
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小熊肉饼