黑暗料理
2017-05-07
将新鲜的鲤鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，洗干净将鱼背两面刀花，抹上料酒腌制一会儿去腥。
将香葱和生姜切好放入鱼中，再加入酱油、味精等调料入味。
将鱼上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸6—8分钟关火，关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅。
在热锅中放食用油烧热，加入花椒扁出香味趁热均匀浇在蒸好的鲤鱼身上。
上海爆鱼是老上海的地道美食。很得上海人的喜爱。现在由于经济的…
红烧小杂鱼我们基本上都吃过，家里父母都会做给我们吃。但是我们…
红烧鲳鱼是一道用武昌鱼和辣椒等为原材料而做成的美食，特别的好…
家常焖鱼是一道咸鲜味的菜式。这道焖鱼极大地保证了鱼的原汁原味…
油葱鱼